Кюр — походная еда воинов-кочевников
Кюр — походная еда воинов-кочевников
История национальной кухни всегда перекликается с бытом и образом жизни каждого конкретного народа. На протяжении долгого времени различные исследователи пытались найти секрет военных успехов Чингисхана, и некоторые историки склонны были видеть его даже в гастрономических пристрастиях монголов. Впрочем, в трудах средневековых хронистов и путешественников содержатся весьма противоречивые сведения о кухне воинов Чингисхана. Прочитать остальную часть записи »
Какая трава — восхитился Путин
Сегодняшний герой рубрики «На кухне с…» — председатель Народного Хурала Калмыкии Анатолий Козачко. Спикер парламента поделился секретами политического долгожительства, воспоминаниями о визите в Калмыкию в 2005 году президента страны Владимира Путина. Ценитель домашней кухни, счастливый дедушка пятерых внуков также предоставил рецепт своего любимого блюда – люля-кебаб. Прочитать остальную часть записи »